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Poules pondeuses fermières / bio : (re)voir les bases de l'élevage (07)
Durée : 14 heures en présentiel
Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h00
Public
Agriculteurs/trices ou jeunes en cours d'installation en poules pondeuses bio et/ou fermières en circuits courts, en production principale ou diversifiée.
Objectif(s)
- Maîtriser les bases techniques de l’élevage de pondeuses.
- Mener un élevage de poules pondeuses rentable.
- Connaître les conditions de mise en place d'un centre d'emballage agréé à la ferme.
Contenu
- L’ élevage : Les principales étapes de la production de pondeuses.
- Bâtiment & matériel : quels critères de choix ?
- Ventilation et litière : assurer le confort des volailles.
- Alimentation et programme lumineux : les bonnes pratiques. Aspects réglementaires & sanitaires
- Le Centre d’Emballage d’Oeufs (CEO) : aspects théoriques
- Visite d’exploitation et d’un CEO
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques, échanges, visite d'un élevage et d'un Centre d'Emballage d'Oeuf.
Pré-requis
- Aucun
Modalités d'évaluation des capacités acquises
- Capacités à organiser son élevage (conduite d’élevage, % de ponte...), à respecter la réglementation et à mesurer les conséquences de ses choix sur son exploitation : évaluée en cours de stage par les échanges entre stagiaires, la présentation de son système d’organisation et la pertinence des questions.
MAJ 7/09/2023
Tarifs
Ayant-droit Vivea VIVEA : 28€ - Autres publics : 406€Duree
14 heures en présentiel
Sessions
- Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session
Intervenant(s)
Christelle NAYET,
Conseillère élevage Bio agréée BEA - CDA26
Contacts
Responsable de stage
Margaux WEISS
Conseillère spécialisée transformation fermière et circuits courts - CA 07
Information et inscription
Isabelle HOULÉ
04 75 20 28 00
isabelle.houle@ardeche.chambagri.fr